Procjena rizika predstavlja polazišni dokument sustava zaštite na radu. Riječ je o strukturiranom postupku kojim se analiziraju razine opasnosti, štetnosti i napora. Cilj je identificirati potencijalne uzroke ozljeda na radu, profesionalnih oboljenja ili poremećaja u radnom procesu koji bi mogli ugroziti sigurnost i dobrobit zaposlenika.